Le chocolat, tout le monde l’aime! Cependant, pour mieux ravir votre palais, mieux vaut choisir un chocolat de qualité, fait avec des ingrédients de qualité. De plus, le chocolat suisse rencontre un... Read more »
Qui pense aux traditions culinaires du Japon a immédiatement en tête des images de sushis, yakitoris, poisson cru ou encore le célèbre fugu, réputé pour être le poisson le plus dangereux du... Read more »
Consommées depuis des millénaires en Asie et dans certaines régions côtières du monde, les algues n’ont fait leur apparition que tardivement en Europe. Si elles sont présentes depuis les années 1990 sous... Read more »
Faire les courses en étant végétarien est épuisant. Vraiment. Déjà, parce qu’il faut ouvrir 50 boîtes d’œufs “frais” pour en vérifier les codes et réaliser que ce sont des œufs de batterie.... Read more »
Dans la série des recettes végétariennes des éditions La Plage, je me suis offert un deuxième livre : Recettes végétariennes de Chine. Ecrit par Hu Shao Bei, maître tofu et qui a... Read more »
Le mariage est un jour spécial qui marque le début d’une nouvelle vie pour les deux heureux mariés. Justement, pour que cette journée soit spéciale, les deux copains l’organisent de la manière... Read more »
Augmenter votre énergie Saviez-vous qu’adopter un régime végétalien peut vous rendre plus optimiste et plein d’énergie? C’est l’un des principaux avantages que vous remarquerez lorsque vous passerez aux aliments à base de... Read more »
L’hiver est la période de l’année où notre corps demande le plus d’attention. Le manque de soleil peut entraîner des carences importantes en nutriments essentiels (vitamines, acides aminés, oligo-éléments, etc.) qui risquent... Read more »
La Maca est une plante qui vit dans les hautes terres péruviennes à plus de 3 500 mètres d’altitude. Il est riche en vitamines et minéraux et est également connu comme un... Read more »
Vous aimez boire des cocktails. Mais la plupart de ceux que vous consommez souvent ne sont pas toujours fabriqués avec de l’alcool biologique. Nous allons donc vous présenter quelques alcools bio français... Read more »