Tout le monde s’accorde à dire que manger bio c’est mieux. Parce que c’est mieux? C’est la question à laquelle répond cet article. Non seulement pour vous expliquer les bienfaits de l’alimentation bio, mais pour vous donner une ou plusieurs raisons valables qui vous motivent à continuer.
Manger bio est plus sain
La préservation de notre santé est sans aucun doute la principale raison pour laquelle nous nous sommes mis à manger bio. Les produits de l’agriculture biologique ne contiennent quasiment pas de pesticides ni de métaux lourds contrairement aux produits de l’agriculture conventionnelle. De cette façon, vous évitez d’accumuler toutes ces substances toxiques dans votre corps. Et ce n’est un secret pour personne que les pesticides (et les OGM) sont dangereux pour la santé!
Manger bio c’est mieux
Ceux qui ont déjà adopté les aliments bio vous diront que les aliments ont meilleur goût. Vous ne le remarquerez peut-être pas dans tous les produits biologiques, mais c’est très apparent dans les fruits et légumes. Pourquoi cette différence? Parce que les légumes et les fruits issus de l’agriculture biologique sont cultivés dans de meilleures conditions et ne sont récoltés qu’à parfaite maturité. Ils sont plus riches en nutriments et ont une saveur plus forte.
Manger bio est plus diversifié
L’un des éléments clés d’une bonne nutrition est la diversité. Et en plus d’être plus sain, manger varié est plus agréable et satisfaisant. Cela dit, l’alimentation bio est certainement plus diversifiée, vous permettant de découvrir de nouveaux aliments et de les introduire dans votre assiette. Manger deviendra une expérience plus agréable, avec plus de saveurs et de couleurs.
Manger bio pour protéger l’environnement.
Voici une autre raison courante pour laquelle les gens mangent des produits biologiques. La protection de l’environnement est une cause qui concerne de plus en plus de monde, et manger bio est sans aucun doute un bon moyen d’y contribuer. En effet, l’agriculture biologique est plus respectueuse de l’environnement. Il aide à maintenir la fertilité des sols, à préserver la qualité de l’eau et à conserver la biodiversité végétale, pour ne citer que quelques avantages.
Manger bio pour favoriser l’emploi
Les produits bio sont majoritairement des produits locaux. En adoptant une alimentation bio, vous soutenez l’économie locale et contribuez à créer des emplois dans votre région. Les produits biologiques locaux sont également préférables aux produits exportés, car ils sont de meilleure qualité. Au moins ils n’ont pas parcouru des kilomètres pour vous rejoindre!
